Je tiens à remercier Silvia, du blog Savoirs et Saveurs, de nous avoir fait découvrir un « Joyau » de la gastronomie italienne à Paris et tout particulièrement de la cuisine Toscane :
Le restaurant PANE et VINO.
Je ne reprendrai pas la description du lieu, ni les sentiments que l’on ressent en arrivant là…
Silvia l’a tellement bien fait !
J’ajouterai juste l’émotion que j’ai ressentie en apprenant que les propriétaires LUIGI et MARCO, leurs employés CHIARA et MICHELE, présents hier soir au restaurant était originaires des environs de Lucca et de Barga !
Avouez que c’est une sacrée coïncidence…La Toscane a une superficie d’environ 23 000 Km2 !!!
Comme chacun le sait, il n’est pas toujours facile de recommander un restaurant…Néanmoins, cette fois j’en prends la responsabilité et je vous engage, si vous êtes amateurs de cuisine familiale et savoureuse, à vous y rendre. Vous aurez également le plaisir de faire la connaissance de
Chiara, Luigi et Michele des adorables personnes ! Accueil chaleureux garanti !
(Marco était parti se ressourcer quelques jours en Toscane)
J’ai omis de prendre la photo de la carte des pâtes !!! J’y crois pas 
…
Voici le menu que nous avons choisi :
Tout d’abord en apéritif, un chiodino (vin blanc et Campari) accompagné de délicieuses petites olives aux saveurs du soleil ! (désolé j’ai oublié la photo du chiodino (petit clou)…
antipasto
– Mortatella e prosciutto
En plat principal
– Baccala al forno con fagioli toscani
– pizza régina
– ravioli aux cèpes, sauce gambas
sans oublier le pain « fatto a mano » que l’on vous sert chaud…Humm c’est un vrai délice !!!
Et pour le dessert :
La Matonella, glace maison, servie avec du chocolat chaud
Baba au limoncello (ou au rhum au choix)
Tout cela est irrésistible n’est ce pas ?!
MALHEUREUSEMENT LE RESTAURANT A FERME !!!
je viens de rentrer de sicile où je n’ai pas franchement passé un bon séjour ( concours de circonstances ) !!! il me faudrait un bon resto comme celui là , faute d’aller en toscane , pour me remonter le moral !!! mais déjà avec le menu et les photos dei piatti , je retrouve le sourire .
bises
anne
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Un resto comme je les aime……..et en plus d’être bon ce n’est pas très cher !!
J’ai la chance d’habiter tout près de l’Italie et même si ce n’est pas la Toscane, (que j’adore) on arrive à trouver de bons resto en dehors des « pièges à touristes », bien trop nombreux. !
Michèle
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Pour une bonne adresse, ça a l’air de l’être en effet ! Et les prix sont tout à fait étonnants au vu de la qualité que tes photos traduisent !
Je retiens cette adresse pour une prochaine virée à Paris ! Merci Paola !
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Oh comme super ces plats que je dégusterais volontiers ! mais tu ne m’as pas dis à quelle heure je dois venir lolll 😆
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Ca donne envie! Un endroit sympathique!
Bises,
Rosa
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J’irai la prochaine fois que je serai à Paris. Bon week end. Bises.
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Ciao Paola,
merci pour ton clin d’oeil, je suis contente que tu aies apprécié ma découverte 😉 tout comme toi, moi aussi chez Pane e Vino j’ai ressenti l’authenticité de la vraie cuisine italienne familiale et la chaleur de ces personnes 100% toscans, adorables, honnêtes et sympathiques (en plus ils sont tous originaires des villages proches de Barga: un signe du destin? ;-)) pour tout cela j’avais eu envie d’en parler, et je suis contente que tu n’aies pas été déçue. J’ai aimé beaucoup lire aussi ton point de vue et le menu que vous avez choisi.. buonissimo!!
Bises a presto, Silvia
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Une bonne adresse à retenir . Merci Bises
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Dès que je retourne à Paris, Pane e vino aura ma visite avec Silvia et toi peut-être?
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merci pour cette adresse qui assurément vaut le détour !!!
lgm
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une bonne adresse à rertenir pour un prochain voyage
bises
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J’en serai ravie Mamina ! Alors à bientôt je l’espère.
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Eh bien je vois que tu as commencé un régime !! bon à bientôt ….. à la cantine !
Bise
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Oh ça me plait bien ton resto Bisous
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Quel super menu! les raviolis me font saliver. A+
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un menu superbe, une adresse à retenir. Merci
Bonne journée
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Comme toujours Sylvie à plein d’humour !!! 😆
A mercredi alors.
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😛 Coucou Paola je viens de faire Paris la semaine dernière et j’ai aussi fait un italien en resto. Je note ton adresse pour la prochaine fois…et c’est vrai que les prix sont abordables dans la Capitale..en comparaison de Strasbourg, c’est incroyable…Bonne semaine à toi et ta petite famille. 😆
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C’est noté! Je vais le tester dès que possible, c’est sûr!!!
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😳 😛
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ciao paola,
j’ai bien noté ce petit resto, si un jour nous montons à Paris, promis on y va .. bises à bientôt – Emmanuelle
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Une adresse que tu me fais découvrir. Cela à l’air très bien avec un bon accueil.
Bisous, Doria 😛
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Grazie mille per la segnalazione!!
Je vais sans doute l’essayer, car c’est tellement rare de trouver des vrai restaus italiens á Paris et, de plus, j’adore la cuisine toscane.
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Un grand merci pour ca Paola. Ils sont tellement rares finalement, les vrais restaurants italiens a Paris
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pas mal du tout!!!
ça donne envie, et, honnêtement, les restos comme le tien, on le trouve seulement dans le 19 ou 20!
Ici, chez moi dans le 6ème, tu n’as même pas un verre de Chianti pour le prix d’une pizza….
Si je passes par là-bas, j’irai!
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J’ai dîné avec quelques collègues dans ce restaurant la semaine dernière et nous nous sommes régalés. De plus, mes amies ont vraiment apprécié le service.
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Effectivement, j’y suis allée hier soir et ce restaurant vaut le détour !
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Sembra proprio buono! Quasi quasi lo provo!
Ciao
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Bonjour Paola, et merci pour cette adresse qui a l’air sensationnelle. Il est tellement difficile de trouver une vraie bonne adresse dans Paris de nos jours… heureusement, nous avons manifestement les mêmes goûts ! 🙂
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Je dine régulièrement dans ce resto avec des amis. L’accueil est aussi bon que la cuisine (ce qui devient rare de nos jours…). Les pâtes maison au fromage sont à tomber! Très bonne adresse : je le fais découvrir autour de moi dès que j’en ai l’occasion.
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Adresse à faire découvrir, à partager, à recommander c’est un lieu magique avec une atmosphère familiale vraiment sympa! Les prix sont tout à fait corrects et pour une non italienne comme moi, c’est un bon aperçu de la cuisine italienne qui change des carbo!!!
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CE RESTAURANT a malheureusement FERME !!!
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