INGREDIENTS :
– 2 pommes
– 250 g de farine
– 150 g de sucre
– 75 g de beurre (ou 1 yaourth)
– 10 cl de lait environ
– 1 oeuf
– 5 cl d’alkermes ou autre liqueur
– 1 sachet de levure
PREPARATION :
Eplucher et couper les pommes en morceaux.
Les mettre dans un plat. Ajouter l’alkermes (ou autre) et les laisser se parfumer dans la liqueur environ 1/2 heure.
Dans une terrine mélanger la farine, le sucre, l’oeuf, le beurre fondu tiède (ou le yaourth) et le lait jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et souple.
Ajouter les pommes et la liqueur. Remuer le tout. Ajouter enfin la levure et bien mélanger.
Mettre la préparation dans un moule beurré puis le passer au four préchauffé à 180°/200° durant 30 à 40 minutes.
coucou Paola, si ça continue je vais grossir ??? nous avons mangé ton gâteau « délicieux » et comme je t’ai dit mon mari y a mis de l’Amaretto.
🙄 😆
[Reply]
Ravie que vous vous soyez régalés !!!
Oups…à consommer avec modération…
[Reply]
Cette couronne aux pommes me tente trop ! je note, merci ! 😛
[Reply]
C’est une recette très sympathique…je vais tester ça, j’ai d’ailleurs quelques pommes à portée de mains, dans le verger du lotissement..bisous, et à bientôt Paola :0010: 😆
[Reply]
La saison des pommes va bientôt commencé donc je garde cette recette sous le coude. Avec de l’Amaretto, ça devrait le faire.
[Reply]
Allez, je me lance cet après midi..j’ai imprimé la recette..je te dirais..bisous Paola 😛 😆
[Reply]
magnifique ce gateau! Allergique aux pommes crues je suis à la recherche de recettes à base de pommes cuites: ton gâteau tombe à pic, je l’essaierai bientôt…
[Reply]