Un gateau très simple, tiré du « ricettario di maria Rosa »
INGREDIENTS :
– 350 g de farine
– 100 g de sucre
– 100 g de beurre
– 50 g d’amandes
– 2 oeufs
– 2 C. à S. de lait
– 1 sachet de sucre vanillé
– 1 pincée de sel
– 1 sachet de levure
PREPARATION :
Disposer la farine en puits, sur le plan de travail.
Ajouter l’oeuf entier et le jaune de l’autre oeuf, le sucre, le sel, le lait, le beurre liquéfié et le sucre vanillé.
Bien amalgamer le tout et travailler la pâte jusqu’à ce qu’elle devienne souple et bien lisse.
Ajouter enfin la levure en ayant soin de bien l’incorporer au reste des ingredients.
Beurrer et fariner un moule à cake. Verser la préparation en tassant un peu. Parsemer d’amandes grossièrement hachées.
Préchauffer le four à 180/200°. Faire cuire environ 25 minutes.
Et maintenant un petit aperçu du Carnaval Tropical dans les rues de paris, samedi 5 juillet 2008…
La fontaine place Félix Eboué
Et sur le chemin du retour… un bouquet de Géraniums en forme de coeur !
PANDOLCE… si tu savais combien ce mot chante à mon oreille…
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Quel dépaysement !!!
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Che bbbbbuonoooooooo!!! ;-))))
Un abbraccio….. 😉
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De jolies photos et un Pandolce bien alléchant!
Bises,
Rosa
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Ton gâteau a l’air divin. Je ne savais pas qu’il y avait un carnaval tropical à paris, les couleurs des costumes sont sublimes 🙂
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…coucou Paola, merci pour ton gateau, bien appetissant ! nous sommes des gourmands ! et bravo pour ton reportage sur le carnaval tropical !
de la joie, de la couleur , en plein Paris, c’est rare ! …bonne fin de semaine et bisous !
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Un gâteau bien appétissant pour attendre ton retour de pause. A+
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bonnes vacances à toi !!
bises . tony
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😯
J’ai découvert votre site en allant sur l’épeautre. Et je me pose toujours la question. Pourquoi l’épeautre, qui vient du latin, s’appelle-il « farro » en italien, une langue dont je me sers souvent, pour trouver l’origine latine des mots ? Que veut dire farro en italien ? J’en ai profité pour lchiper des recettes.
L’épeautre, c’st ce que nous aurions dû continuer à consommer, jadis, il y avati peu d’allergies… Il existe des pâtes à l’épeautre, un régal
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Super ce gateau!!!! Je crois que je vais le tester
Je te souhaite de tres bonnes vacances Paola
Amicalement Temperence
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😛 Tu nous laisses avec un bon gâteau, super
bises et bonnes vacances
françoise
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Farro se traduit par épeautre. je ne connais pas une autre signification de ce nom ? Sur le blog dans « torta di farro » vous trouverez un article concernant cette céréale.
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Délicieux gâteau aux amandes et belles photos, tout en couleurs et gaieté ! Tout pour passer un bon moment sur ce blog, une fois de plus.
Très bonnes vacances à toi, Paola !
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Bonjour, je viens de decouvrir ce superbe gateau que je suis en train de faire, mais le probleme c’est qu’il n-y a pas la quantité de beurre . Si vous pouviez me l’a donner ce serait sympa. Merci et bonne continuation pour ce blog
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Désolée Céline !!! Dans ce gâteau, Il faut 100 g de beurre…
Merci beaucoup, de me l’avoir signalé ❗
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😳 😉
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😆 allo, une phrase bien courte et qui en dit long:j’adore votre site c’est merveilleux car je voyage.a bientot
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ce gâteau est trop beau, j’aime beaucoup les amandes en plus
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Ohhh superbe gateau qui donne bien envie de plonger dans l’écran et t’en piquer une part ^^ tes photos sont superbes, merci pour ces belles découvertes 😉
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buonissimo questo dolce ❗
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miam, un très joli cake.. 😉 et tous ces couleurs…c’est beau!!!
bisous
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Hummm, j’adore tous les dessert à base d’amandes. Ce gâteau m’a l’air bien bon. Parfait pour le petit déjeuner ou le thé: il a bien l’air riche.
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Un grand bravo de nous permettre de découvrir cette recette de Gâteau aux amandes, un vrais délice. Mais je me suis époumoné à acquérir un composants, en effet on loge proche de Champigny sur Marne et on y dégote pas constamment les mêmes composants. Occasionnellement j’implore un proche d’en acquérir à Reims ou bien je vais directement sur le guide internet http://www.mesgourmandises.com qui permet de trouver un très grand nombre de boutiques pour acheter sur internet des composants pour cuisiner des plats de tous les pays. Tu connais d’autres fournisseurs sur le web dans le but de se faire fournir certains des composants ? Un grand merci à vous.
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